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Tofu burger

豆腐バーガー

2003 – 2008

「TOFU」は主に米国の日系人に向けて販売されていましたが、健康指向とともに大豆関連商品、BURGER MIXなどが登場してきました。そこで、日本市「豆腐ハンバーグの素」を米国一般市場に向けて販売するという課題に、和風味、健康食、アメリカンテイストなどのいくつかの表現コンセプトからスタートしました。ヒアリング調査の結果、ヘルシーコンセプトのデザインに決定しましたが、同じ Tofuロゴタイプにソースたっぷりの米国風パッケージになりました。

TOFU had originally been sold mainly to Japanese consumers living in the US, but since more and more Americans are becoming conscious about eating healthy, many soy-based products, such as a tofu burger mixes, have entered the market. This prompted the idea of launching the “Tofu Hanbaagu no Moto” (“Tofu Hamburger Mix”) in the US market. To realize this, we began by exploring several concepts, including “Japanese flavoring,” “health food,” and “American taste.” Although a design with a healthy image was selected on the basis of discussion surveys, the final design included the logotype used for the existing Tofu product and a thick sauce in order to appeal to the US consumer.

TOFU(豆腐)主要贩卖对象是居住在美国的日本人,随着健康概念的普及,大豆关联的商品BURGER MIX也开始登场。在这种背景下,计划把日本的“豆腐汉堡饼的原料”投放美国市场,为此开发了日本风味、健康食品、美国口味等几种表现方向的概念。市场调查的结果,决定案是基于健康理念的设计,最终稿是Tofu的商标加上浇了大量浆汁表现的美国风格包装。

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